20 креветок среднего размера
Оливковое масло
2 зеленых перца чили
1 ст.л. свежего имбиря
½ ч.л. куркумы
Очистите креветок от панцирей. Нарежьте перец чили и имбирь.
Нагрейте масло в сковороде. Добавьте перца чили по вкусу, имбирь и куркуму. Обжаривайте 1-2 минуты.
Добавьте креветок и готовьте, не накрывая крышкой, 3 минуты или до испарения всей жидкости со сковороды.